Vinen Vækstsæsonen 2022 i Mosel var præget af varme dage og kølige nætter, hvilket sikrede en optimal modning af druerne samtidig med, at friskheden blev bevaret. Resultatet er en harmonisk rosé, der fremhæver det bedste fra Spätburgunder-druen i denne enestående årgang.

2022 Rosé "Amelia" præsenterer en klar laksefarve og en intens aroma af friske jordbær, vilde hindbær og et strejf af pink grapefrugt.

På ganen er den sprød og forfriskende, med en let mineralsk undertone og en elegant, lang eftersmag.

Anbefales til perfekt til skaldyr som grillede rejer eller laksetatar, hvor vinens sprøde syre balancerer fedmen i fisken. Også lette sommersalater med citrusdressing eller gedeost får et ekstra løft af vinens frugtrige noter. Til grillet kylling eller middelhavsinspirerede tapas bidrager roséen med sin friskhed og elegance, mens dens delikate frugtighed også gør den velegnet til asiatiske retter med et let krydret præg. Alternativt kan den blot nydes alene, godt afkølet, som en forfriskende aperitif på en varm sommerdag.

Nydes bedst mellem 8 og 10 °C.

Weingut Gindorf ejes drives af tysk-amerikansk familie, hvis passion for vin har ført dem til Mosel. Familien ser sig selv lige så styret af den lange tradition for tysk vin avl såvel som af den innovationsånd, der driver vin avl i den nye verden. Som familievingård er Weingut Gindorf drevet af passion for kvalitet. Der arbejdes traditionelt med klassiske Mosel sorter for at præsentere vine i en moderne, åben stil til en international kundekreds.

Druesort Spätburgunder (Pinot Noir)

Region Tyskland, Mosel, Lieser

Vinifikation Gæret og lagret i rustfri ståltanke. Ingen fadlagring – ren transparent stil

Alkohol 12,0 % vol.

Syre 5,8 g/l

Sukker 2,5 g/l

Allergener Indeholder sulfitter

Størrelse 750 ml